Les serres chauffées autorisées mais l'utilisation encadrée — Bio

11 Juillet, 2019, 19:07 | Auteur: Auguste Feret
  • La FNSEA syndicat agricole majoritaire se dit favorable à l’attribution du label bio pour les tomates cultivées sous serres chauffées

" Le chauffage des serres est autorisé, mais il n'y aura pas de commercialisation entre le 21 décembre et le 30 avril de fruits et légumes bio produits en France", a indiqué le ministère de l'Agriculture.

Dans une tribune publiée ce 9 juillet 2019 dans Le Monde, une centaine de parlementaires tentent d'alerter le ministre de l'agriculture Didier Guillaume, ancien président de la Drôme, premier département bio de France, sur la question des serres chauffées en vue du vote annoncé jeudi.

Ces derniers n'ont eu de cesse de mettre en avant la demande toujours plus forte du consommateur et le fait que le règlement européen ne ferme pas explicitement la porte au chauffage des serres en agriculture biologique, craignant, en cas d'interdiction du chauffage, des "distorsions de concurrence" avec les voisins de la France.

Ils ont également pointé du doigt un marché déficitaire.

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"Il ne peut pas y avoir de contre-saisonnalité en bio, on ne mange pas des produits bio l'hiver, à contre-saison", a déclaré le ministre en détaillant sa position. "Autoriser la vente de tomates bio dès le premier jour du printemps revient à autoriser de chauffer les serres bio pendant tout l'hiver à plus de 20 degrés, l'équivalent de 200 000 à 250 000 litres de fioul par hectare", a déclaré Jean-Paul Gabillard, producteur maraîcher et secrétaire national légumes à la Fnab.

Au-delà d'une explosion des volumes, la Fnab pointait la pollution générée par le chauffage des serres. Le chauffage des serres se fera à partir de 2025, "uniquement avec des serres chauffées avec des énergies renouvelables", une obligation à effet immédiat pour "toute serre construite aujourd'hui", a précisé Didier Guillaume.

" L'objectif, c'est que ce soit une décision européenne ", a fait remarquer le ministre, alors que les partisans du chauffage des serres craignaient, notamment, des " distorsions de concurrence " avec certains voisins de la France, à l'image de l'Espagne.

"C'est un mauvais compromis", a réagi auprès de l'AFP Etienne Gangneron, vice-président de la FNSEA, qui souligne que le chauffage des serres "n'est encadré nulle part ailleurs". Le problème est que 80 % de la tomate bio consommée en France est importée.

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